تحاول فتح عين البوتاجاز، المفتاح (الأوكرة) ثقيل جداً أو لا يتحرك نهائياً. تحاول الضغط عليه بالكماشة.. فينكسر في يدك.
السبب: الدهون والشحوم
أثناء الطهي، يتطاير بخار الزيت ويدخل في "قلب المحبس" (Valve Core). مع الوقت والحرارة، يتحول هذا الزيت لمادة صمغية لاصقة (شحم ناشف) يمنع حركة المفتاح.
الحل الخاطئ
رش WD-40 من الخارج. هذا حل مؤقت جداً ولا يصل لقلب المشكلة، بل قد يزيل الشحم الأصلي للمحبس ويزيد الاحتكاك.
الحل الصحيح (صيانة)
يجب فك سطح البوتاجاز (الستانلس)، وفك المحبس نفسه، وتنظيف القلب بـ "بنزين تنظيف" لإزالة الشحم القديم، ثم تشحيمه بـ "شحم حراري" (Graphite Grease) مخصص لمحابس الغاز.
تحذير: لا تستخدم شحم السيارات العادي لأنه سيسيح ويسد مجرى الغاز.