أثناء شوي الفراخ، تحاول إطفاء الفرن فتجد المفاتيح (الزراير) ساخنة جداً لدرجة لا تطاق، وربما بدأت تذوب وتتشوه. هذا ليس طبيعياً ويعني تسريب حرارة خطير.
\n\n1. كاوتش الباب (المتهم الأول)
\nالإطار المطاطي حول باب الفرن وظيفته حبس الحرارة بالداخل. إذا كان الكاوتش مقطوعاً أو متيبساً (ناشف) في الجزء العلوي، ستتصاعد الحرارة الساخنة جداً وتضرب مباشرة في لوحة المفاتيح التي تعلو الباب.
\n\n2. مفصلات الباب (Hinges)
\nإذا كانت سوست المفصلات ضعيفة، فالباب لا يغلق بإحكام (حتى لو بدا مغلقاً). يظل هناك "شق" صغير في الأعلى يسرب الحرارة كمدخنة نحو المفاتيح.
\n\n3. انسداد فتحات التهوية
\nالأفران الحديثة (خاصة البلت إن) بها مروحة تبريد خاصة (Cooling Fan) ومجاري هواء حول جسم الفرن لتبريد اللوحة الإلكترونية والمفاتيح. إذا انسدت هذه الفتحات بالدهون، أو تعطلت مروحة التبريد، ستغلي المفاتيح.
\n\n4. استخدام الشواية والباب مفتوح
\nفي البوتاجازات القديمة، كنا نشغل الشواية والباب مفتوح قليلاً. في الموديلات الحديثة، هذا ممنوع تماماً لأن الحرارة ستصعد مباشرة للمفاتيح وتحرقها.
\n\nالحل
\nتغيير الكاوتش هو الخطوة الأولى والأرخص. إذا استمرت المشكلة، يجب فحص سوست الباب وتغييرها لضمان "الكبس" المحكم.
\n